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空心面

手工面

發布時間:2016-07-29

手工面

  手工面是我們中原比較常吃的一種面食的統稱,面食是我們北方主要的飲食,在我們日常生活中,在不同的時間,面食也會演變出各類不同的吃法,下面專業的手工面生產廠家來盤點一下我們的面。

  老年人過壽吃的面叫“長壽面”,正月初一吃的面叫“過年面”,麥子割完吃的面叫“掛鐮面”,姑娘結婚第四天做的面叫“試刀面”,用酸湯做的叫“酸湯面”,用大肉臊子做佐料的叫“臊子面。

  由此可見我國面飲食文化也是博大精深的,這也為我們的生活增添了更多的儀式感,我們在生活中不同的節日也可以為自己或家人煮一碗面。


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